Le son d'avoine désigne l'enveloppe qui se trouve autour du grain d'avoine. Plus riche en fibres, et en protéines que le flocon d'avoine, le son d'avoine est plébiscité pour ses vertus santé.
Le son d'avoine sera idéal saupoudré dans les laitages, compotes et soupes. Il peut également être incorporé dans des préparations pour desserts, pains ou galettes. Son d'avoine*
* produit issu de l'Agriculture Biologique
Gluten A saupoudrer ou à jouter à vos recettes salées et sucrées : salades, pâtes à pain, galettes ...  Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec (mini 15° C / maxi 25° C).