Le jus de pomme Pajottenlander est de couleur jaune à jaune-ocre clair. Les arômes des innombrables variétés de pommes de vergers à hautes tiges s’unissent dans un goût sucré et légèrement acidulé.
Pour la préparation du jus de pomme Pajottenlander, les pommes mûries au soleil, provenant principalement de vergers à hautes tiges. La période entre la floraison et la maturation des fruits est plus longue pour les vergers à hautes tiges que pour les vergers à basses tiges. Le résultat de cette longue période de maturation est un rapport optimal entre les acides et les sucres présents dans les fruits. C’est un jus rafraîchissant, désaltérant, avec un goût légèrement acidulé. Le jus de pomme Pajottenlander est riche en substances vitales, rend notre corps moins sensible aux infections et aide à maintenir l'équilibre de la flore intestinale. Il est dépuratif et bénéfique en cas de problèmes de la vésicule biliaire et de la vessie, des maladies de la peau et en cas de perte d’appétit. Le jus de pomme est également conseillé en cas de problèmes de foie ou des reins.
Les acides de fruits présents dans le jus de pomme stimulent la digestion et améliorent le fonctionnement du suc gastrique. Le jus de pomme aide en cas de diarrhée et d’autres problèmes intestinaux. Il est surtout très bénéfique pour les bébés et les petits enfants. Le jus de pomme est également une aide en cas d’anémie puisqu’il contribue à mettre à niveau le taux d’hémoglobine.
Le jus de pomme non clarifié contient beaucoup plus de fibres alimentaires que le jus de pomme clarifié. Les pommes et le jus de pomme avec pulpe sont une source importante de pectine, une fibre soluble. La combinaison de fibres de pectine et de phénols (matière bio-active) dans les pommes a un effet positif sur le taux de cholestérol. 100 % jus de pomme* biologique avec pulpe provenant de vergers à hautes tiges.

Les pommes sont fraîchement pressées, puis le jus est mis en bouteilles et légèrement pasteurisé.

* produit issu de l'Agriculture Biologique

à déguster bien frais !