Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l'élaboration de plats végétariens et végans. SOJA** Soja Réhydrater environ 20 à 25 g de protéines de soja fines par personne avec 7 fois leur volume d'eau. Faire bouillir pendant 10 min. A utiliser en remplacement de la viande hachée ou de la chair à saucisse, pour la confection de sauce bolognaise, tomates farcies, hachis Parmentier, hamburger, bourguignons. Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans le conditionnement d'origine fermé.